Produtos Light: mito ou verdade?

Os Produtos Light estão por todo o lado, e infelizmente há tendência para os consumir sem pensar muito no assunto: "é light, deve ser saudável", é um dos pensamentos que, consciente ou inconscientemente, acabamos por ter. Mas na realidade não é exactamente isso que acontece.

Vejamos algumas crenças erradas e, por isso perigosas:

Se são light, posso comer o que quiser - Falso
O consumo de um produto light só será vantajoso em termos calóricos se for consumido na mesma quantidade que o produto na sua versão normal.

Integral é pobre em calorias - Falso
Este termo implica apenas a elaboração com farinha não refinada, à qual se podem acrescentar açúcar e outras gorduras.

Todas as versões light são pobres em calorias - Falso
Existem alimentos, como o açúcar ou o chocolate, que são defeituosamente calóricos e gordos.

Este tipo de alimentos emagrece - Falso
Apenas engordam menos, já que contêm menos 30% menos de um componente e/ou calorias em comparação com o formato original (o rótulo deve indicar qual o elemento que foi reduzido para o produto ser considerado light).

Se queres ganhar saúde ou perder peso, não percas tempo e dinheiro com produtos light. É melhor comer aquela fatia do teu bolo preferido - e comer apenas uma - do que comer três ou quatro produtos light que de saudável têm muito pouco e que, afinal, não vão satisfazer a gulodice, pois não? ;)

Simplifique! Prefira Alimentos Naturais

Quer Ganhar Saúde ou Perder Peso? Simplifique!
Prefira Produtos Naturais.

Evite produtos alimentares que contenham ingredientes que nenhum ser humano normal teria na despensa para usar nos seus cozinhados. Prefira sempre alimentos naturais!

Por exemplo: diglicerideos etoxilados, celulose, goma xantana, propionato de cálcio, sulfato de amoníaco. Alguma vez comprou sulfato de amoníaco para cozinhar o jantar? Não? Pois, eu também não, não sei o que é, mas sei que não é um alimento natural.

Se não estamos dispostos a cozinhar o jantar da nossa família com estes ingredientes, por que razão deixaremos que outros os utilizem nos pratos já confeccionados que depois vamos comer?

O arsenal químico dos cientistas alimentares serve essencialmente para aumentar as datas de validade, para fazer alimentos pouco frescos parecerem mais frescos e mais apetitosos do que realmente são e para nos fazer comer mais quantidade - para comprar mais quantidade, e dar mais lucro ao fabricante. 

Claro que a ciência é necessária e fundamental para melhorar a nossa qualidade de vida, mas há campos em que é preferível manter as coisas tal como são, simples e naturais e a alimentação é uma delas. Afinal, a maior parte destes aditivos de nomes estranhos só recentemente entraram na nossa alimentação; se o ser humano sobreviveu e viveu saudável sem eles, o mais sensato é continuar assim.

Exercício Físico e Hidratação

Fazer Exercício Físico promove a perda de água e electrólitos (sódio, entre outros) através da transpiração. Por esta razão, é fundamental repor os níveis de hidratação para evitar quebras de rendimento e também para garantir que a nossa saúde não é prejudicada. Afinal, manter uma hidratação ideal é fundamental para o bem-estar geral do organismo.

Que quantidade de água devo beber...

Antes do Exercício?

• bebe pelo menos 0,5 L de água 4 horas antes de ir fazer exercício físico
• bebe um copo de água (cerca de 200 ml) 15 minutos antes de te exercitares

Durante o Exercício?

• se a actividade física tiver a duração de 60 minutos ou menos, bebe alguns golos de água a cada 15 ou 20 minutos
• se a actividade física tiver uma duração superior a 60 minutos, de 20 em 20 minutos deves beber alguns golos de uma bebida isotónica
• não bebas mais de 250 ml de líquido por cada hora de exercício físico

Depois do Exercício?

• verifica o teu peso e compara com o peso anterior à sessão de treinos, e analisa a cor da urina(quanto mais escura for, mais desidratado está o organismo)
• bebe 0,5 L de água por cada quilo que tenhas a menos do que tinhas antes de ir exercitar-te

E lembra-te que, mesmo num dia em que não faças exercício físico, deves garantir uma boa hidratação, bebendo no mínimo 1,5 L de água, todos os dias.

Courgettes para a Queda do Cabelo

Come Courgettes!

Aumentam as defesas do organismo e são excelentes para prevenir o aparecimento de hipertensão, Alzheimer, osteoporose e queda de cabelo.

Adoro o poder da natureza!

Batido da Oriflame. 2 Propósitos

O Batido Natural Balance contém uma óptima e patenteada mistura de ingredientes puros naturais, para uma ingestão de nutrientes segura e eficaz. É por isso que é tão saudável para ti o Batido Wellness da Oriflame.

Existem 2 propósitos para tomar o Batidos Natural Balance da Oriflame e sua composição única serve para duas situações específicas.

Batido para Ajuda a Perder Peso

Muitas pessoas começam a tomar os Batidos Natural Balance da Oriflame para perder peso e continuam a tomá-lo para manter o peso ideal. Porque:

- Os Batidos Natural Balance da Oriflame têm glicêmico baixo e essa qualidade diminui os níveis de insulina, que por sua vez, facilita a perda de peso.

- Os Batidos Oriflame equilibram os níveis de açúcar no sangue e reduz a ansiedade pelo açúcar, o apetite e pensamentos sobre comida.

- Os Batidos Natural Balance fornece a nutrição ideal, apesar de ser baixo em calorias.

Batido para Seres Saudável, para Ajuda a Manter a Energia e a Concentração

Considerando que a maioria das pessoas sentem cansaço no final da tarde, os consumidores do relatório Natural Balance Shake sentem-se mais atentos no trabalho e com mais energia durante todo o dia. 

Se tomares o Batido Natural Balance como um snack, ou lanche será um gesto muito saudável pois garante uma óptima nutrição em baixas calorias. Vais sentir-te mesmo bem. No próprio dia em que experimentas. Os resultados são imediatos e instantâneos. Por isso pede-me uma amostra. Experimenta!

A fórmula foi desenvolvida originalmente pelo professor Stig Steen para pacientes em lista de espera por um transplante de pulmão ou coração, ou em recuperação de tais cirurgias. Devido às suas propriedades únicas e efeitos fisiológicos, também é perfeito para pessoas saudáveis. Para que a fórmula não seja plagiada, está, agora, patenteado e é vendida exclusivamente pela Oriflame. Esta é a história do Batido Oriflame.
A Oriflame criou uma bebida tão pura e natural quanto possível, os sabores utilizados (morango, baunilha e chocolate) são todas naturais. Mesmo que isso encareça a produção, faz com que a qualidade e o sabor do Batido Natural Balance seja superior a outras bebidas nutricionais no mercado. É mesmo muito bom!

Este Batido fornece proteínas essenciais a partir de 3 fontes de alta qualidade, Ómega 3 / 6, hidratos de carbono de libertação lenta e de fibras, que, naturalmente, fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes. O Batido da Oriflame também ajuda a manter estáveis os níveis de açúcar no sangue (baixo IG) e ajuda a controlar o apetite. 

Composição por uma porção de 18g:

Energia 65kcal/280kJ

Proteínas 7,5g

Hidratos de Carbono 6g

Gorduras 1,5g 

A composição é equilibrada para uma óptima renovação celular e uma deal absorção de proteínas.

Conclusão?

Qualquer pessoa pode e deve tomar o Batido Wellness da Oriflame. Porque torna-te saudável e porque é natural. É saboroso e podes criar as tuas próprias receitas wellness.

Limão: Uma Ajuda ao Metabolismo

Muito rico em vitamina C, o Limão é uma grande ajuda para reforçar o sistema imunitário.

Além disso, e apesar de não se conhecer ainda o mecanismo que está por detrás, sabe-se que beber um copo de água com algumas gotas de sumo de limão logo pela manhã, em jejum, ajuda a acelerar o metabolismo e, por isso, a queimar mais calorias durante o dia.

Eu já me rendi a esta dica, e todos os dias, ao acordar, bebo o meu copo de água com algumas gotas de sumo de limão. Sabe bem e faz ainda melhor!

O Açúcar é um Vício?

O Açúcar e alimentos que contêm Açúcar são associados a momentos de prazer e bem-estar, a um jantar mais elaborado com uma a sobremesa deliciosa ou a um lanche com as amigas. Poderá o Açúcar ser um vício??

Sim, pode ser um vício e provocar dependência, tal como o café ou o tabaco, por exemplo. Parece estranho mas é verdade! Isso pode explicar aquela vontade súbita de comer uma coisa doce e a sensação de calma que se segue a seguir a comer um bolo ou um pedaço de chocolate.

A ingestão de Açúcar desencadeia a libertação de neurotransmissores no nosso cérebro, tais como a serotonina e as endorfinas, substâncias essas que estão associadas a sensações de prazer, bem-estar e serenidade. Ao consumir Açúcar e alimentos açucarados em excesso, é possível desenvolver uma dependência subtil que cria a necessidade de ingestão regular de doces, para manter aquela boa disposição mais ou menos constante. Já te aconteceu?

Como qualquer outra dependência, esta também é negativa e deve ser quebrada.

Há algumas dicas bastante úteis para ajudar a contrariar a dependência do Açúcar:

• não adiciones açúcar às bebidas: se gostas de chá/café/leite bem docinhos, começa devagar e gradualmente a reduzir a quantidade de açúcar que usas, e em pouco tempo vais conseguir beber com pouco ou nenhum açúcar. não uses adoçante, se possível, pois vai apenas manter a necessidade que tens de sentir um sabor demasiado doce
• não cortes totalmente nos doces: ia aumentar a frustração e irritação e o mais provável é que depois exagerasses ainda mais. reserva esses pequenos prazeres para apenas um dia da semana, e garante que são sé pequenos prazeres (2 quadradinhos de chocolate ou uma fatia do teu doce preferido e não mais do que isso)
• prefere sobremesas mais saudáveis: a fruta é naturalmente doce e essencial à saúde do nosso organismo, podes satisfazer os desejos de açúcar comendo uma pêra, alguns morangos ou outra fruta de que gostes. A gelatina também é uma boa opção, e para os mais gulosos, leite creme ou arroz doce caseiros e com pouco açúcar são boas opções - sempre em doses moderadas e apenas de vez em quando.
• faz lanches saudáveis e equilibrados: a meio da manhã ou da tarde, por que não um iogurte magro, com ou sem pedaços, e com fruta? Para tornar mais saboroso e nutritivo, podes juntar um pouco de muesli ou granola sem adição de açúcar (encontras nas secções de alimentação racional, em qualquer supermercado)
• escolhe pratos com sabores diferentes e diversos: não queiras só um bife com arroz, ou um peixinho com batata, junta-lhe alguns vegetais variados de que gostes mais e um pouco de maçã, banana ou laranja. pode parecer estranho mas vai saber-te melhor e ajudar a suportar melhor a ausência daquele docinho que não vais comer depois
• se gostares de comida picante, tempera os teus pratos com malagueta: é rica em capsaicina, um componente que não só dá o sabor picante como estimula os mesmos centros nervosos de prazer que o açúcar, e ajuda assim a comer menos doces.

Sopa (para perder peso)

A sopa é um dos melhores alimentos para perder peso. Além de encher mais o estômago, é um alimento com baixo valor calórico e é saudável, porque preserva os nutrientes que ficam na água, durante a cozedura dos alimentos.

Esta é uma sopa que pode fazer para perder peso. Pode pôr menos dos ingredientes que menos gostar e mais dos que gosta mais.

Ingredientes:

• Cenouras
• Aipo
• Cebolas
• Tomates cereja
• Pimento verde
• Pimento amarelo
• Pimento vermelho
• Couve
• Abobrinhas verdes ou amarelas
• 8,5 dl de Polpa de tomate
• Pimenta vermelha em pó
• Galinha com osso
• Manjericão
• Orégãos
• Azeite
• 1 cubo Caldo Knorr
• Limão
• Água
• Sal e pimenta

Modo de Preparação:
Coloque ao lume a água com a galinha. Junte o sumo de limão para ajudar a extrair o cálcio da galinha. Adicione uma cebola e o aipo.
Deixe cozer durante uma hora, mais ou menos.

Quando a galinha estiver totalmente cozinhada, ponha-a de parte, para mais tarde, e aproveite a água para a sopa.

Retire os legumes que estavam nessa água.

Corte grosseiramente os vegetais, mas em pedaços pequenos. E coloque-os na água que usou para cozer a galinha. Deixe a sopa ferver pelo menos meia hora, com um cubo knorr e/ou sal.

Com uma varinha mágica, passe a sopa, de forma a engrossá-la.

À parte, separe a galinha dos ossos, depois de fria e corte a galinha em pedaços pequenos (estilo canja).

Adicione a polpa de tomate e tempere a sopa a gosto. Adicione os pedaços de galinha e uma ou duas colheres de azeite.

Sirva com algum sumo espremido de um limão, sal, pimenta e um pouco de queijo parmesão.

Mente Gulosa?

Existem diversas causas para o ganho de peso  . Distúrbios alimentares, gravidez, uso de remédios, disfunções hormonais e outros inúmeros fatores que se tornam verdadeiros vilões na guerra contra a balança. Por outro lado, os especialistas não têm dúvidas: todas elas estão, mesmo que indiretamente, ligadas ao comportamento e à saúde emocional do paciente. "Todos os males que alteram nossa forma de nos alimentar são fruto da maneira como passamos a lidar com a comida. Se estamos tristes ou alegres demais, se sofremos algum trauma ou perda ou até se estamos com a autoestima baixa, reagimos através da nossa alimentação", explica a psicóloga da Unifesp Patrícia Spada, autora do livro Obesidade e Sofrimento Psíquico e especialista em obesidade e distúrbios emocionais. Por isso, no Dia da Gula, comemorado dia 26 de janeiro, preparamos um teste para você descobrir até que ponto o seu ganho de peso está relacionado com as suas emoções.

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Você come se:

Tem fome

Tem desejo por alguma comida em especial

Quer comemorar ou relaxar

 

 

7 Mitos Sobre a dieta

1 Pular refeições é uma boa forma de emagrecer? Quando pulamos refeições, permanecemos em jejum por um longo período. Isso é prejudicial em vários aspectos. Primeiro, porque dificilmente vamos conseguir comer corretamente na próxima refeição, uma vez que podemos estar com muito mais fome e seremos menos seletivos em nossa escolha alimentar. Segundo, porque nosso organismo reage ao jejum com redução do gasto calórico e, conseqüentemente, isso dificulta a perda de peso. 2 É possível emagrecer comendo tudo o que se deseja? Todas as vezes que escolhemos alimentos mais calóricos, devemos reduzir o volume ingerido para conseguir perder peso. Às vezes, a redução de calorias inviabiliza a dieta, pois o pequeno volume ingerido nos causa muita fome. Por outro lado, é impossível aderirmos a um plano dietético, abolindo nossos alimentos prediletos. Por isso, a dieta deve sempre ser individualizada e discutida com o paciente. 3 Comer depois das 20:00 causa ganho de peso? Não há nenhum estudo criterioso que comprove essa idéia, assim como é polêmica e infundada a suspensão do carboidrato do jantar. O maior problema é o excesso de alimentos, à noite, e sua influência na qualidade da digestão e do sono noturnos.

4 Certos alimentos, como berinjela, sopa de repolho e suco de limão podem queimar a gordura corporal e fazer perder peso rapidamente? Não há alimentos que queimam gorduras. Todo alimento que será metabolizado pelo organismo causa um gasto energético, mas isso não causa perda de peso. O efeito das sopas na perda de peso deve-se ao fato de serem refeições pouco calóricas. Por outro lado, são frugais e de absorção muito rápida, podendo predispor a sensação de fome precoce. 5 Comer carne vermelha é ruim para a saúde e tornará mais difícil a perda de peso? Não há alimento ruim, há dieta ruim. A carne vermelha é um componente muito importante para a nossa saúde, uma vez que contém ferro em sua forma de mais fácil absorção. Os riscos para a saúde são o fato de algumas delas serem fontes de gorduras saturadas, em geral, e de colesterol, em particular, e nesse caso, serem muito calóricas. 6 Fast foods sempre são uma escolha inadequada para a saúde e devem ser evitados durante a dieta? Esses alimentos são, realmente, na maioria das vezes, inadequados à saúde. Isto no entanto, não os tornam abolidos do cardápio. Hoje, preocupa-nos muito o grande consumo destes alimentos entre as crianças e adolescentes nas cantinas das escolas e nos almoços dos executivos e trabalhadores das grandes cidades. 7 Pouca gordura ou sem gordura significa que o alimento não tem calorias? Geralmente, as gorduras são os macronutrientes mais calóricos (9 calorias/grama) quando comparamos com as proteínas e carboidratos (4 calorias/grama). Então, os alimentos sem gorduras ou com baixo teor de gorduras têm menos calorias. Isso não significa que não contêm calorias.