Biscoitos de Abodora light!!!

Olá meninas hoje trago-vos uma alternativa aos biscoitos de abobora que eu tanto gosto mas que por norma teem sempre mais calorias do que podemos comer, heheh, mais ou menos 100calorias por cada biscoito, esta receita tem apenas 66 calorias, a brincar ainda posso comer duas!

Faz 35 biscoitos 
Calorias por cookie: 66 


2 / 3 chavenas mais 3 colheres de açúcar, divididas

.Transferência para rack de arrefecimento.

1/4 chavena de manteiga amolecida 
1/4 Chavena de melaço 
1 ovo grande 
2 chavena de farinha de trigo 
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio 
1/2 colher de chá de sal 
2 1 / 2 colheres de chá de especiarias torta de abóbora 
Spray de cozinha 


1. Bata 2 / 3 de chavena de açúcar e manteiga com um mixer de pé ou de mão em velocidade média até ficar bem misturado. Adicione o melaço eo ovo e bata bem. 


2. Em uma tigela pequena misture a farinha, o bicarbonato, o sal e tempero torta de abóbora. Abaixe a velocidade e gradualmente adicionar a mistura de farinha à mistura de açúcar. Misture até ficar bem misturado.Divida a massa ao meio. Enrole cada porção em filme plástico e congele por 30 minutos. 


3. Pré-aqueça o forno a 350 graus. 


4. Forma cada porção de massa em 35 (1 polegada) bolas. Rolo em 3 colheres de açúcar. Dispõe sempre com dois centímetros de distância, em assadeiras cobertas com spray de cozinha.

 Assa por 12 minutos ou até que doure. 

Depois podes sempre guarda-las numa caixinha!

 Espero que gostem! Comentem!